滋賀県大津市懐石料理清元大将のブログ

先日第20回庖丁祭 山王日吉大社において 盛大に行いました

例年関西の料理人が中心 庖丁供養と料理の発展

五穀豊穣 酒の神を交えて 今年度は 滋賀県内酒蔵 27蔵交えて盛大に

食に関わる全体の祭に 来年度は酒蔵ツーリズムかねてツアー化企画

産経新聞にも大きく記載