近江牛懐石
近江牛懐石
 
食前酒

先 附

煮物椀



造 り

焼 物

おしのぎ

温 物

酢の物

ご飯物

デザート

金泊酒

ふぐ煮凝り 

薄葛仕立て 牛蒡のすり流し汁
紅白餅唐墨餅 新筍 菜の花
神馬草 松葉柚子 

海の幸いろいろ 添え物

近江牛炭火焼  

近江牛握りすし  江戸生姜

近江牛みぞれ鍋 

なまこ霙和え 束三つ葉 柚子

秦荘山芋とろろご飯 香の物 

酒粕アイスクリーム ミント
黒豆プリン 生クリーム 抹茶
小豆 金柑 ミント

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